Felafel: Φτιάξτε τα λιβανέζικα κεφτεδάκια

Υλικά:

1/2 κιλό αποξηραμένη, ξεφλουδισμένη φάβα

νερό

2 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα

2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

1 ματσάκι μαϊντανός, χωρίς τα μεγάλα κοτσάνια

2 κουτ. γλυκού τριμμένο κύμινο

2 κουτ. γλυκού τριμμένος κολίανδρος

1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

1/2 κουτ. γλυκού αλάτι

1/4 κουτ. γλυκού πιπέρι

2 φλιτζάνια λάδι

Για το ντιπ γιαουρτιού

1 φλιτζάνι γιαούρτι

2 κουτ. σούπας ταχίνι

2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ή λιωμένη