Σήμα Κρητικής Κουζίνας

Η Περιφέρεια Κρήτης σας προσκαλεί την Τρίτη 22 Μαΐου και ώρα 5:30 το απόγευμα στην παρουσίαση του «Σήματος Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας» στην αίθουσα Καστελλάκη του Επιμελητηρίου Ηρακλείου (Κορωναίου 9).

Σκοπός της εσπερίδας είναι να ενημερωθούν οι επαγγελματίες της μαζικής εστίασης για την πιστοποίηση με το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας» της Περιφέρειας Κρήτης και τις επιχειρηματικές ευκαιρίες που προκύπτουν από την διαδικασία της πιστοποίησης.

Στο συνημμένο έγγραφο μπορείτε να βρείτε το αναλυτικό πρόγραμμα της εσπερίδας.

ΗΡΑΚΛΕΙΟ 22/05/2012, Ώρα 17:30

Επιμελητήριο Ηρακλείου

ΕΣΠΕΡΙΔΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΤΟΥ

ΣΗΜΑΤΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

17:30 : Προσέλευση

18:00: Εισήγηση: Στρατηγικός Σχεδιασμός της Περιφέρειας (Κρητική Κουζίνα και Σήμα Ποιότητας)

Θεανώ Βρέντζου – Σκορδαλάκη, Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Πολιτικής, Κτηνοτροφίας, Αλιείας και Κοινωνικής Πολιτικής

18:30: Εισήγηση: Προδιαγραφές και διαδικασίες πιστοποίησης του Σήματος Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης

Χηνιάδης Φαίδων, Υπεύθυνος Πιστοποίησης «Κρητικού Συμφώνου Ποιότητας»

19: 00: Εισήγηση: Τα οφέλη της πιστοποίησης και το πρόγραμμα προβολής από την Περιφέρεια Κρήτης

Σταυρουλάκη Ασπασία, Υπεύθυνη Προβολής «Κρητικού Συμφώνου Ποιότητας»

19:30 : Ερωτήσεις – Συζήτηση

20:00: Κλείσιμο εκδήλωσης και παραλαβή αιτήσεων Πιστοποίησης για το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας» της Περιφέρειας Κρήτης



Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ επικοινωνήστε στο τηλέφωνο 28310 51401, καθημερινά από 08:00 πμ και έως 16:00 μμ. ή επισκεφτείτε την ιστοσελίδα www.cratan-nutrition.gr