Συνταγές
Ειδήσεις ... σε daypress (367)
Post
Συνταγές Παρασκευή 15.12.2017

Συνταγή για Κουραμπίεδες παραδοσιακούς με βούτυρο και αλισίβα

Για τους παραδοσιακούς κουραμπιέδες βουτύρου, απλώνουμε την αμυγδαλόψιχα σε λαμαρίνα και την ψήνουμε 10? στους 200 βαθμούς C να ροδίσει. Τη χοντροκόβουμε. ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φυτίνη 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 200 γρ. βιταμ 1 ποτήρι αλισίβα κρύα (σταχτόνερο: Βράζουμε δύο

Παρασκευή 15.12.2017
Post
Συνταγές Δευτέρα 20.11.2017

Πέντε πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να έχεις στο ψυγείο σου

Ο βραβευμένος Βρετανός σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ έχει πει πως μπορεί να καταλάβει τι άνθρωπος είσαι κοιτάζοντας μέσα στο ψυγείο σου.Για το λόγο αυτό προτείνει 5 πράγματα που πρέπει να έχεις οπωσδήποτε μέσα σε αυτό ανά πάσα στιγμή:Μισή ντουζίνα αυγά: Ο Ράμσεϊ συμβουλεύει τους άνδρες να

Δευτέρα 20.11.2017
Post
Συνταγές Τρίτη 07.11.2017

Παντ τάι: Το φαγητό δρόμου της Ταϊλάνδης που τιμά σήμερα η Google

Τι είναι το παντ τάι; Η Google αφιερώνει το σημερινό της doodle στο φαγητό δρόμου της Ταϊλάνδης που φέρει την ονομασία παντ τάι - Αν και είναι ένα από τα πλέον διάσημα πιάτα της ταϊλανδέζικης κουζίνας, το παντ τέι έχει τις ρίζες του στην Κίνα

Τρίτη 07.11.2017
Post
Συνταγές Κυριακή 05.11.2017

Θεϊκή τάρτα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο με 4 υλικά

Το Κυριακάτικο τραπέζι θέλει γλυκό και χαλάρωση! Διαβαστε τα υλικα και καντε τη συνταγη για ενα ευκολο και νοστιμο γλυκό...Υλικά συνταγής Για τη βάση: 300 γρ. μπισκότα cookies ψιλοθρυμματισμένα 100 γρ. μαργαρίνη λιωμένη Για τη κρέμα: 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 300 γρ. κουβερτούρα

Κυριακή 05.11.2017
Post
Συνταγές Σάββατο 28.10.2017

Μπριζόλες λεμονάτες στην κατσαρόλα

Απολαυστε ενα απολαυστικό και ζουμερό πιάτο για το μεσημεριανό σας. Διαβαστε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.Υλικά για 4 άτομα 4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού 1-2 σκελίδες σκόρδο ρίγανη αλάτι πιπέρι λάδι χυμό 2 λεμονιώνΕκτέλεση Πλένουμε τις μπριζόλες και τις στραγγίζουμε. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε

Σάββατο 28.10.2017
Post
Συνταγές Τετάρτη 11.10.2017

Συνταγή για ομελέτα φούρνου με τηγανητές πατάτες. Βίντεο

Εύκολη, γρήγορη και σίγουρα πολύ νόστιμη συνταγή, όπως θα διαπιστώσετε όσοι επιχειρήσετε να τη φτιάξετε στην κουζίνα σας.Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 40 γρ. φρυγανιά τριμμένη • 260 γρ. πατάτες τηγανητές • 100 γρ. ζαμπόν σε κύβους • 100 γρ. τσένταρ σε κυβάκια • 1

Τετάρτη 11.10.2017
Post
Συνταγές Κυριακή 08.10.2017

Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο

Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο Υλικά 1 1/2 λίτρο γάλα 2 κούπες ζάχαρη 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 2 βανίλιες 200 γρ. βούτυρο 2 πορτοκάλια (ξύσμα και χυμό) 4 αυγά άχνη και κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τις βανίλιες και την ζάχαρη. Αφήνουμε να πάρει την πρώτη βράση και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Όταν βράσει

Κυριακή 08.10.2017
Post
Συνταγές Παρασκευή 29.09.2017

Οι καλύτερες πατάτες φούρνου!

Χρησιμοποιήστε τα παρακάτω: 6-7 πατάτες 2 κουτ.σούπας μέλι θυμάρι ή δεντρολίβανο χυμό από 1 με 2 πορτοκάλια λίγο ελαιόλαδο 1 κουτ.σούπας μουσταρδάς Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τι

Παρασκευή 29.09.2017
Post
Συνταγές Κυριακή 03.09.2017

Αυτό είναι το ψωμί χωρίς αλεύρι που έχει ξετρελάνει τους Γάλλους

Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας. Μάθετε πώς να το φτιάχνετε και εσείς και σας υποσχόμαστε πως είναι μια συνταγή που θα σας αλλάξει τη ζωή. Για να φτιάξετε και εσείς, λοιπόν, ψωμί socca για 4-6

Κυριακή 03.09.2017
Post
Συνταγές Σάββατο 26.08.2017

Φανουρόπιτα: Εύκολη συνταγή

Φανουρόπιτα Υλικά * 1 φαρίνα κόκκινη * 1 κούπα του τσαγιού νερό * 11/2 κούπα ζάχαρη * 1/2 κούπα λάδι * 2 κουταλ.του γλυκού μπέικιν * χυμό από 1 πορτοκάλι και το ξύσμα του * 1/2 πιάτο βαθύ καρυδόψυχα και σταφίδες * κανέλλα από πάνω στο χυλό πριν μπει στο φούρνο Εκτελεση Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε

Σάββατο 26.08.2017
Post
Συνταγές Τρίτη 25.07.2017

Πώς θα φτιάξετε το πιο υγιεινό καλοκαιρινό σορμπέ από καρπούζι

Το καρπούζι είναι αδιαμφισβήτητα ο βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων και όχι άδικα. Είναι τόσο δροσερό και γλυκό, που δύσκολα του αντιστέκεται κανείς, ειδικά όταν είναι και παγωμένο από το ψυγείο. Τι καλύτερο λοιπόν, αν μπορούσατε να απολαύσετε αυτή την μοναδική γεύση που έχει το καρπούζι σε

Τρίτη 25.07.2017
Post
Συνταγές Σάββατο 15.07.2017

Σπιτική τούρτα παγωτό σοκολάτας

Τέλειο βελούδινο παγωτό σοκολάτας γάλακτος ανάμεσα σε στρώσεις παντεσπάνι με καρύδια και αποπάνω λαχταριστά κύματα απαλής σοκολατένιας κρέμας!Εκπληκτικός συνδυασμός σοκολάτας με την αγαπημένη σε όλους μας καρυδόπιτα. Ότι πιο τέλειο έχεις φάει σε σπιτική τούρτα παγωτό σοκολάτας!Είναι εθιστικά απολαυστική! Εγώ δεν μπορώ να της αντισταθώ

Σάββατο 15.07.2017
Post
Συνταγές Πέμπτη 13.07.2017

Πίτσα καρμπονάρα

Υλικά Για τη ζύμη χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1/3

Πέμπτη 13.07.2017
Post
Συνταγές Κυριακή 02.07.2017

Felafel: Φτιάξτε τα λιβανέζικα κεφτεδάκια

Υλικά: 1/2 κιλό αποξηραμένη, ξεφλουδισμένη φάβα νερό 2 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 ματσάκι μαϊντανός, χωρίς τα μεγάλα κοτσάνια 2 κουτ. γλυκού τριμμένο κύμινο 2 κουτ. γλυκού τριμμένος κολίανδρος 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1/4 κουτ. γλυκού πιπέρι 2 φλιτζάνια λάδι   Για το ντιπ γιαουρτιού 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2

Κυριακή 02.07.2017
Post
Συνταγές Κυριακή 04.06.2017

Ζέστη: Δροσερά smoothies με κάτω από 190 θερμίδες

Η κατανάλωση πολλών υγρών και τροφών που να είναι ελαφριές στο στομάχι, για να απαιτούν λιγότερη προσπάθεια αφομοίωσης από τον οργανισμό, είναι καίριας σημασίας σε περιόδους με αυξημένη ζέστη. Η ζέστη αντιμετωπίζεται με δροσιά. Και όσο σημαντική είναι η δροσιά στον χώρο που είστε (σπίτι, γραφείο)

Κυριακή 04.06.2017
Post
Συνταγές Κυριακή 07.05.2017

DIY: Mojito φράουλα με λιγότερες από 200 θερμίδες

Αυτή η ελαφριά εκδοχή του mojito θα γίνει η αγαπημένη σου φέτος το καλοκαίρι.Το mojito αποτελεί αναμφίβολα ένα από τα πιο περιζήτητα και αγαπημένα καλοκαιρινά ποτά, γι' αυτό και σε όποια εκδοχή και να το έχεις δοκιμάσει δεν μπορεί παρά να το έχεις αγαπήσει. Το

Κυριακή 07.05.2017
Post
Συνταγές Κυριακή 30.04.2017

Συνταγή για την πιο ωραία σπιτική lemonpie!

Η λεμονόπιτα ή αλλιώς lemon pie είναι από τα γλυκά που τώρα όσο ανοίγει ο καιρός οι περισσότεροι από μας λατρεύουμε να τρώμε.Αν έχεις χρόνο και διάθεση μπορείς να την φτιάξεις στο σπίτι και να καλέσεις τους φίλους σου να την απολαύσετε. Δε θα πιστεύουν

Κυριακή 30.04.2017
Post
Συνταγές Σάββατο 29.04.2017

Muffins με φράουλες

Ενα πανάλαφρο και εύκολο γλύκισμα για να επωφεληθούμε από τις εποχικές φράουλες.Η συνταγή περιλαμβάνει και λευκή σοκολάτα, η οποία δίνει γεύση και απογειώνει το muffin, ώστε να χρησιμοποιήσουμε λιγότερη ζάχαρη καθώς και ελαιόλαδο αντί για βούτυρο.Υλικά2 φλυτζάνια αλεύρι1 φλυτζάνι ζάχαρη2 αυγά1 φλυτζάνι γιαούρτι1/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο1

Σάββατο 29.04.2017
Post
Συνταγές Κυριακή 16.04.2017

Μην πετάξετε τίποτα: Μπισκοτογλυκό με πασχαλινά κουλουράκια!

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα 125 γραμμάρια περίπου Πασχαλινά κουλουράκια 300ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά χτυπημένη σε σαντιγί 90 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα Δείτε την εκτέλεση στο Ourlife.gr

Κυριακή 16.04.2017
Post
Συνταγές Σάββατο 15.04.2017

Για όσους δεν σουβλίσουν ... Αρνάκι εξοχικό στη λαδόκολλα!

Για όσους δεν καταφέρουν να σουβλίσουν αρνάκι φέτος το Πάσχα ... υπάρχει κι΄ άλλος τρόπος! Φτιάξτε αρνάκι εξοχικό στη λαδόκολλα! Εύκολη συνταγή, πεντανόστιμη, και θα γίνει ανάρπαστη από τους καλεσμένους σας. Υλικά Συνταγής 1 μπούτι αρνίσιο (περίπου 1½ κιλό) ξεκοκαλισμένο κομμένο σε μερίδες ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο χυμό από 1

Σάββατο 15.04.2017
Post
Συνταγές Σάββατο 15.04.2017

Η ιδανική συνταγή μαγειρίτσας για χορτοφάγους

Πολλοί τελευταία το έχουν γυρίσει και αποφεύγουν το κρέας στην καθημερινή τους διατροφή. Αν εσύ ανήκεις σε αυτήν την κατηγορία και δε θέλεις να φτιάξεις μαγειρίτσα με τον παραδοσιακό τρόπο σου έχουμε μία συνταγή που θα σε ξετρελάνει! Είναι η λεγόμενη μαγειρίτσα των χορτοφάγων που έχει

Σάββατο 15.04.2017
Post
Συνταγές Σάββατο 15.04.2017

Αρνάκι ή κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες

Υλικά: 2 κιλά αρνίσιο ή κατσικίσιο μπούτι (ή όποιο άλλο μέρος του μας αρέσει) 4-5 μέτριες σκελίδες σκόρδο αλάτι-πιπέρι ρίγανη 1 1/2-2 κιλά πατάτες κομμένες σε χοντρές ή λεπτές φέτες 2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια φρέσκου δενδρολίβανου 1/3 του φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο Δείτε την εκτέλεση στο  Ourlife.gr

Σάββατο 15.04.2017
Post
Συνταγές Παρασκευή 14.04.2017

Πανεύκολο αρνί καρέ στο φούρνο με ελιές, θυμάρι & ψητές ντομάτες

Για όσους δεν ψήσουν ή δεν σουβλίσουν την Κυριακή του Πάσχα υπάρχουν και εναλλακτικές προτάσεις στο φούρνο, οι οποίες υλοποιούνται εύκολα και γρήγορα όπως η επιτυχημένη συνταγή του Μιχάλη Νουρλόγλου που είχαμε παρουσιάσει. Χρόνος προετοιμασίας: 15΄ Χρόνος παρασκευής: 15΄ Υλικά 1 κιλό καρέ αρνιού (παιδάκια άκοπα) Αλάτι, πιπέρι Φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο 100

Παρασκευή 14.04.2017
Post
Συνταγές Παρασκευή 14.04.2017

Αλμυροί λουκουμάδες

Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό αλεύρι αλάτι 40 γρ. μαγιά νωπή 100 γρ. ελιές πράσινες ή μαύρες ροδέλες 100 γρ. ντομάτα λιαστή κομμένη τετραγωνάκια ελαιόλαδο Δείτε την εκτέλεση στο Ourlife.gr

Παρασκευή 14.04.2017
Post
Συνταγές Παρασκευή 14.04.2017

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα και παραλλαγές!

Η μαγειρίτσα, είναι όχι μόνο παράδοση, αλλά κάτι σαν πασχαλινό φετίχ των Ελλήνων. Απαιτεί όμως μαστοριά, μεράκι, αρκετή υπομονή και επιμονή για να πετύχει κανείς τη συνταγή. Η παράδοση θέλει το Μ. Σάββατο, μετά την Ανάσταση, κι έπειτα από 40 ημέρες νηστείας από τα ζωικά τρόφιμα,

Παρασκευή 14.04.2017
Post
Συνταγές Τρίτη 11.04.2017

Πασχαλινές συνταγές: Μυστικά για αφράτα τσουρέκια

Για να κάνετε επιτυχημένα, αφράτα τσουρέκια, υπάρχουν δύο μυστικά. Να προσθέσετε το βούτυρο στο τέλος και να μην τα παραζυμώσετε. Διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέστε λίγο από το αλεύρι, ώστε να επιτύχετε πηχτό χυλό. Αφήστε

Τρίτη 11.04.2017
Post
Συνταγές Τρίτη 11.04.2017

Φτιάξε νηστίσιμη σπιτική μερέντα σε λίγα λεπτά

Δεν υπάρχει μεγάλος και μικρός που να μην τρελαίνεται με τη γεύση της μερέντας. Επειδή διανύουμε όμως εβδομάδα νηστείας, σας έχουμε μία εύκολη συνταγή για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι μερέντα που θα ξετρελάνει την οικογένειά σας. ΥΛΙΚΑ • 200-250 γρ. φουντούκια • 1 πακέτο κακάο

Τρίτη 11.04.2017
Post
Συνταγές Δευτέρα 10.04.2017

Νηστίσιμες συνταγές για τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας

Περίοδος της πιο αυστηρής νηστείας η Μεγάλη Εβδομάδα, η εβδομάδα που θα οδηγήσει και θα μας προετοιμάσει για την Ανάσταση. Εδώ σας δίνουμε κάποιες από τις αγαπημένες μας νηστίσιμες συνταγές και σας ευχόμαστε καλή όρεξη! ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό μέτρια καλαμάρια

Δευτέρα 10.04.2017
Post
Συνταγές Δευτέρα 10.04.2017

Συνταγή για πασχαλινά Τσουρέκια ... και μοσχομύρισε όλο το σπίτι!

Τα περισσότερα πασχαλινά έθιμα ξεκινούν την Μεγάλη Πέμπτη, όταν το παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι βγαίνει από το φούρνο και μοσχομυρίζει όλο το σπίτι! Το καλό τσουρέκι θέλει τέχνη, μεράκι και πολλή αγάπη. Για το πιο αφράτο τσουρέκι που θα απολαύσετε την Κυριακή του Πάσχα στο τραπέζι της

Δευτέρα 10.04.2017
Post
Συνταγές Δευτέρα 10.04.2017

Η πιο λαχταριστή νηστίσιμη πίτσα!

Είναι μια πίτσα εύκολη, οικονομική και κυρίως σπιτική. Και αν και νηστίσιμη συνταγή είναι πεντανόστιμη. και πολύ... μα πολύ ελαφριά! Υλικά Για τη ζύμη 750 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι Περίπου 1½ ποτήρι νερού χλιαρό Για την πίτσα 3 ντομάτες ώριμες

Δευτέρα 10.04.2017
Post
Συνταγές Παρασκευή 24.03.2017

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου; Μοναστηριακή συνταγή

Αναμφίβολα είναι ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει αν μη τι άλλο την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά οι παραλλαγές που μπορεί κανείς να δοκιμάσει είναι πολλές. Ο μοναστηριακός μπακαλιάρος σκορδαλιά δια χειρός του αγιορείτη μοναχού πατέρα Νικήτα, είναι σίγουρα

Παρασκευή 24.03.2017
Post
Συνταγές Σάββατο 18.03.2017

Νόστιμη κρέμα καραμελέ

Νόστιμη και ελαφριά επιλογή. Η ελαφριά πρόταση για ένα επιδόρπιο αντιπρόταση στη σοκολάτα... Ας δούμε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής. Υλικά για 2-4 άτομαΓια την καραμέλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτάλι της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι νερόΓια την κρέμα 2 αυγά

Σάββατο 18.03.2017
Post
Συνταγές Σάββατο 11.03.2017

Γεμιστά κολοκυθάκια με πιπεριές και μυζήθρα

Ωρα για ελαφριά κουζίνα με παραδοσιακά χαρακτηριστικά, κολοκυθάκια, μυζήθρα και πιπεριές... Υλικά για 2-4 άτομα 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 100 γραμμάρια αρακά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια ξερή τριμμένη μυζήθρα 1 αυγό 40 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 10 γραμμάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο 20

Σάββατο 11.03.2017
Post
Συνταγές Τετάρτη 08.03.2017

Tο μυστικό για να πετύχεις τα τέλεια κεφτεδάκια

Αποφάσισες να κάνεις κεφτεδάκια για μεσημεριανό. Πήρες τα υλικά και εκτέλεσες κατά γράμμα τη συνταγή, ωστόσο δεν έμοιαζαν καθόλου με τις μικρές μπαλίτσες ευτυχίας που έτρωγες όποτε πήγαινες διακοπές στη γιαγιά σου. Τα κεφτεδάκια θεωρητικά έχουν μια από τις πιο εύκολες συνταγές αλλά για κάποιο

Τετάρτη 08.03.2017
Post
Συνταγές Δευτέρα 27.02.2017

Ευκολες και γρήγορες νηστίσιμες τηγανίτες

Ακόμα και αν νηστεύετε μπορείτε να απολαύσετε τις αγαπημένες σας τηγανίτες.ΥλικάΓια 2-4 άτομα ελαιόλαδο για το τηγάνι Μέλι και μπανάνα για το σερβίρισμα 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά με ένα

Δευτέρα 27.02.2017
Post
Συνταγές Δευτέρα 27.02.2017

Λαγάνα: Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για την Καθαρή Δευτέρα

Λαγάνα: Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για την Καθαρή Δευτέρα Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτάΒαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 2 - Εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα 50 γραμμάρια ούζο 400 γραμμάρια πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες 200 γραμμάρια ελαιόλαδο 2.900 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια βελτιώτικο άρτου 300 γραμμάρια λιαστή ντομάτα αποξηραμένη και  ψιλοκομμένη 100 γραμμάρια αλάτι 3 κιλά

Δευτέρα 27.02.2017
Myrtios Restaurant στη Χερσόνησο Ηρακλείου Κρήτης