Image
Τρίτη 05 Ιουλίου 2022 12:51 Διατροφή
 

Μους λευκής σοκολάτας

Υλικά

1 1/2 φλ. τσαγιού λευκή σοκολάτα
2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος, χωρισμένη
1 κ. σ. ζάχαρη άχνη
1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
Ανάμεικτα φρέσκα μούρα, προαιρετικά

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε τη σοκολάτα και τα 2/3 από την κρέμα γάλακτος.
Βήμα 2
Μαγειρέψτε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Βήμα 3
Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Βήμα 4
Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να πήζει και προσθέστε τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας.
Βήμα 5
Χτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές και προσθέστε το 1/4 της κρέμας στο μείγμα σοκολάτας.
Βήμα 6
Ανακατέψτε καλά, προσθέστε και την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε ξανά.
Βήμα 7
Τοποθετήστε σε μπολ επιδορπίου και διατηρήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες.
Βήμα 8
Εάν θέλετε γαρνίρετε με μούρα ή φρούτα της επιλογής σας.

newsbeast.gr
Κάντε Like το daypress.gr
Myrtios Restaurant στη Χερσόνησο Ηρακλείου Κρήτης

Δειτε επισης...

Post
Διατροφή Παρασκευή 02 Δεκεμβρίου 2022 11:48
Post
Διατροφή Πέμπτη 01 Δεκεμβρίου 2022 15:28
Post
Διατροφή Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2022 13:52
Post
Διατροφή Τρίτη 29 Νοεμβρίου 2022 15:01