Αν θέλεις να έχεις καθαρή σκέψη, ενέργεια και καλύτερη πνευματική απόδοση, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο. Η κρεατίνη –ένα αμινοξύ που ο οργανισμός παράγει σε μικρές ποσότητες– συμβάλλει στην παραγωγή ενέργειας, τη μυϊκή δύναμη, την οστική μάζα και τη γνωστική λειτουργία. Για βέλτιστη υγεία, συνιστάται η πρόσληψη 3 έως 5 γραμμαρίων ημερησίως μέσω τροφών.
Αυτές είναι οι 7 καλύτερες πηγές κρεατίνης
1. Βόειο κρέας
Πλούσιο σε κρεατίνη (περίπου 0,5 g ανά 110 g) και με πλήρες προφίλ αμινοξέων.
2. Χοιρινό κρέας
Περιέχει 0,5–1 g κρεατίνης ανά μερίδα, ενώ τα 113 g ψητού φιλέτου αποδίδουν πάνω από 27 g πρωτεΐνης.
3. Αρνί
Υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, με μελέτες να δείχνουν ότι περιέχει περισσότερη κρεατίνη από άλλα κρέατα.
4. Πουλερικά
Ένα στήθος κοτόπουλου 170 g αποδίδει περίπου 0,3 g κρεατίνης. Εκτός από πρωτεΐνη, περιέχει σελήνιο, φώσφορο και βιταμίνες Β.
5. Κρέας κυνηγιού
Ελάφι, βίσονας, κουνέλι, αγριογούρουνο: όλα πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο και βιταμίνες Β. Η περιεκτικότητα σε κρεατίνη είναι αντίστοιχη με άλλα κόκκινα κρέατα.
6. Ψάρια
Οι ποσότητες ποικίλλουν:
- ρέγγα: 6,5–10 g ανά κιλό
κίτρινη ουρά: 5 g/κιλό
- σολομός: 4 g/κιλό
- τόνος: 2,7–6,5 g/κιλό
- μπακαλιάρος: 3–4,4 g/κιλό
7. Γαρίδες
Περίπου 0,7 g κρεατίνης ανά κιλό, ενώ μια μερίδα αποδίδει λιγότερο από 0,1 g.
Μπορεί η ποσότητα κρεατίνης από κάθε τροφή να διαφέρει, όμως η ένταξη αυτών των επιλογών στη διατροφή σου μπορεί να σε βοηθήσει να έχεις περισσότερη ενέργεια και πιο «ξυπνητό» μυαλό στην καθημερινότητα.
Διαβάστε ακόμα: Βρίσκεις τα χόμπι «ανούσια»; Οι ειδικοί αποκαλύπτουν γιατί είναι βάλσαμο για την ψυχική υγεία