Αν ξεκινάτε τη μέρα σας βιαστικά με έναν καφέ, ίσως χάνετε μια από τις σημαντικότερες ευκαιρίες για να ενισχύσετε την ενέργειά σας, να στηρίξετε τον μεταβολισμό σας και να ελέγξετε καλύτερα την πείνα σας μέσα στην ημέρα. Η πρωτεΐνη στο πρωινό δεν είναι απλώς μια «μόδα» της διατροφής — είναι μια επιστημονικά τεκμηριωμένη στρατηγική που μπορεί να σας βοηθήσει να νιώθετε πιο χορτάτοι, συγκεντρωμένοι και υγιείς.
Από την άλλη μεριά η παράλειψη της πρωτεΐνης το πρωί μπορεί να δυσκολέψει την κάλυψη των συνολικών ημερήσιων αναγκών σας και με την πάροδο του χρόνου, αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε μυϊκή απώλεια, καθώς το σώμα σας αρχίζει να διασπά τον μυϊκό ιστό για να πάρει τα αμινοξέα που χρειάζεται για να λειτουργήσει... Ο συνδυασμός πρωτεΐνης με υδατάνθρακες πλούσιους σε φυτικές ίνες και υγιή λίπη μπορεί να δημιουργήσει ένα ισορροπημένο πιάτο που προάγει τον κορεσμό, την ενέργεια και τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα.
6 λόγοι για να ξεκινάτε την ημέρα σας με πρωτεΐνη
Διατηρεί την άπαχη μυϊκή μάζα
Ξεκινώντας το πρωί σας με πρωτεΐνη, διατηρείτε τους μυς σας σε άριστη φόρμα. Μια πρωινή δόση πρωτεΐνης βοηθά στη διατήρηση της άπαχης μυϊκής μάζας, συμβάλλοντας στις συνολικές ημερήσιες ανάγκες σας.
Σταθεροποιεί φυσικά τις ορμόνες
Η πρωτεΐνη βοηθά στη σταθεροποίηση των ορμονών της πείνας, όπως η γκρελίνη, και έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει φυσικά τις ορμόνες κορεσμού όπως η GLP1, μειώνοντας έτσι την επιθυμία για ζάχαρη. Ξεκινώντας την ημέρα σας με πρωτεΐνη, ρυθμίζετε το σάκχαρο στο αίμα, την όρεξη και τα επίπεδα ενέργειάς σας καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Προωθεί τη ρύθμιση της όρεξης
Έρευνες δείχνουν ότι ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να μειώσει τα βραδινά σνακ και να υποστηρίξει τη ρύθμιση της όρεξης αυξάνοντας τις ορμόνες του αισθήματος πληρότητας, όπως η γκρελίνη. Ενώ η έλλειψη επαρκούς πρωτεΐνης το πρωί μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πρόσληψη θερμίδων καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Αυξάνει τη συνολική πρόσληψη των θρεπτικών συστατικών
Όταν επιλέγετε πρωτεΐνη για πρωινό, μπορείτε επίσης να λάβετε και άλλα θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε για παράδειγμα να επιλέγετε πρωτεϊνούχες τροφές που παρέχουν επίσης φυτικές ίνες, βιταμίνες και υγιή λίπη που προάγουν την υγεία.
Βοηθά στην πρόληψη ασθενειών
Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με τροφές που παρέχουν ποιοτική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, μέταλλα και υγιή λίπη που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, άνοιας και χρόνιας φλεγμονής κατά τη διάρκεια της ζωής σας.
Σας επιτρέπει να απολαμβάνετε πιο δημιουργικά πρωινά
Αντί να τρώτε μια μελαγχολική μπάρα ή ένα ρόφημα, ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες μπορεί να είναι αρκετά ενδιαφέρον γεύμα και να ανυπομονείτε να το απολαμβάνετε κάθε μέρα. Μην αισθάνεστε περιορισμένοι από τα παραδοσιακά φαγητά πρωινού. Μερικές άπαχες πρωτεΐνες που μπορείτε να συμπεριλάβετε στο πρωινό σας γεύμα περιλαμβάνουν αυγά, γιαούρτι , τυρί cottage, , τόφου, τέμπε , μαύρα φασόλια, φακές, ρεβίθια, βρώμη ή σπόρους chia - δεν χρειάζεται να κολλάτε στα παραδοσιακά μενού πρωινού.
Μικρές, σταθερές αλλαγές κάνουν τη διαφορά στην καθημερινότητά σας. Δοκιμάστε να βάλετε λίγη πρωτεΐνη στο πρωινό σας για λίγες μέρες και δείτε πώς ανταποκρίνεται το σώμα και το μυαλό σας. Το πρωινό σας αξίζει περισσότερα — και εσείς το ίδιο.
πηγή: jenny.gr